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Beete planen, anlegen & gestalten

Björn Wilhelm

Balkon-Hochbeet

Kleines Hochbeet für den Balkon bauen

Gemüse auf dem Balkon anbauen? Na klar! Auch wenn man nicht viel Platz hat, kann man mit unserem Balkon-Hochbeet die vielen Vorteile eines Hochbeets nutzen und so Gemüse anpflanzen.

Kürbis aussäen

Das Kürbis aussäen ist leicht und die Kürbisse lassen sich gut lagern. Sie werden für zahlreiche Gerichte verwendet und können auch als Heilpflanzen eingesetzt werden. Wir zeigen, wie Sie Kürbisse aussäen .

Gartenhochbeet

Hochbeet für den Garten selber bauen

Hochbeete gibt es in vielen Varianten und Größen. Sie eignen sich für den Anbau von Gemüse und Co. sowohl im Garten als auch auf Balkon oder Terrasse. Wir zeigen den Bau eines Gartenhochbeets .

Kartoffeln anbauen

Kartoffel: Aussaat und Ernte

Wussten Sie, dass die heutigen Herbstferien in den Kriegs- und Nachkriegsjahren Kartoffelferien hießen? Der Grund: Herbstzeit ist Erntezeit. Doch vor der Ernte müssen Sie die Kartoffeln anbauen .

Majoran-Blüten: Kann man sie essen?

Kräuterpflanzen blühen auf die unterschiedlichste Art. Besonders im Beet ist das auch ein schöner Anblick. Aber kann man alle Blüten essen? Wie sieht das bei den hübschen Majoran-Blüten aus?

Melisse: Heilpflanze anbauen & anwenden

Schon in der Antike war die Melisse als Heilpflanze bekannt. Doch sie kann nicht nur als wohltuendes Kraut verwendet werden. Denn Melisse schmeckt auch gut.

Kümmel: Verwendung in Küche & Medizin

Kümmel kennt wohl jeder. Das liegt aber vielleicht auch daran, dass Kümmel eins der ältesten Gewürze ist. Dennoch weiß man über Kümmel doch nur sehr wenig. Wir ändern das!

Zitronenmelisse pflanzen & ernten

Gesund und lecker? Das trifft auf die Zitronenmelisse auf jeden Fall zu! Noch dazu ist es auch super, dass Sie die gesunde Zitronenmelisse einfach im Garten oder auf dem Balkon pflanzen können. Wir zeigen wie.

Majoran pflanzen, ernten & verwenden

Majoran gehört zu den beliebtesten Gewürzen. Besonders in deftigen Speisen und Eintöpfen wird Majoran gerne verwendet. Was viele aber nicht wissen: Majoran hat auch heilende Kräfte.

Gurken anbauen

Gurken anpflanzen im Garten und auf dem Balkon

Gurken werden genauso gern wie Tomaten im Garten oder auf dem Balkon angebaut. Wir geben Ihnen Tipps für das Gelingen beim Gurken anbauen .

Echter Kerbel: Pflanzen und Verwendung

Kerbel kann mit seinem tollen Aroma Suppen, Salate und andere Rezepte verfeinern. Da der Echte Kerbel auch noch gesund ist, sollten Sie das Kraut im Garten oder auf dem Balkon anbauen.

Bärlauch haltbar machen

So verlängern Sie die Haltbarkeit von Bärlauch

Bärlauch ist so lecker, dass man ihn am liebsten das ganze Jahr über essen möchte. Doch leider kann man frischen Bärlauch nicht das ganze Jahr über ernten und essen. Dafür können Sie aber den Bärlauch haltbar machen .

Das leckerste Frühlingsgemüse

Dieses Gemüse hat im Frühling Saison

Saisonales und regionales Gemüse schützt die Umwelt. Deswegen sollten Sie im Frühling auch Frühlingsgemüse kaufen. Wir zeigen, welches gesunde Gemüse im Frühling Saison hat und welches Frühlingsgemüse Sie anpflanzen können.

Fruchtfolge im Gemüsegarten

Das Einhalten der Fruchtfolge verbessert die Ernte in Ihrem Gemüsegarten

Mischbeet anlegen

Mischkultur im Gemüsegarten

Wenn Sie das Gemüsebeet als Mischkultur anlegen, erhöhen Sie Ihre Ernte

Styroporbox

Anzuchtkiste aus Styropor bauen

Zum Bau einer Anzuchtbox werden lediglich Styroporplatten und ein geeigneter Kleber benötigt. Die Maße der Platten richten sich danach, wie groß die Styroporbox sein sollen.

Brokkolisprossen

Brokkoli ist gesund. Und das gleiche gilt auch für die Brokkoli-Sprossen . Dabei muss man Brokkolisprossen nicht mal mehr kaufen. Denn man kann sie auch ganz leicht selbst ziehen.

Spargel pflanzen – so klappt’s im eigenen Garten

Es ist leicht, Spargel im Garten zu pflanzen – aber nichts für Ungeduldige. Und vor allem beim Pflanzen von Spargel ist der richtige Boden das A und O.

Kapuzinerkresse

Die Kapuzinerkresse kann mit ihren bunten Blüten nicht nur als Zierpflanze gepflanzt werden. Dadurch, dass fast alle Pflanzenteile essbar sind, passt sie auch ins Gemüse- oder Kräuterbeet.

Alfalfasprossen

Das müssen Sie beim Alfalfa ziehen beachten

Alfalfasprossen bieten dank ihrem hohen Anteil guten Inhaltsstoffen einige gesundheitliche Vorteile. Gleichzeitig schmecken die Sprossen aber auch so gut, dass man sie am liebsten das ganze Jahr über essen möchte. Wenn Sie die Alfalfasprossen selber ziehen, ist das möglich.

Gartenkresse: Das gesündeste Kraut

Einfache Gartenkresse kann jeder selbst anbauen. Dafür brauchen Sie auch nur drei Sachen: Samen, eine Schale und Watte.

Radieschensprossen: Einfach selber ziehen

Mit ihrem leicht scharfen Geschmack schmecken Radieschen im Salat besonders gut. Aber wussten Sie, dass Sie auch die Radieschensprossen essen können? Wir zeigen, wie Sie das Gemüse anbauen.

Hochbeet befüllen

Um die Vorteile eines Hochbeets voll auzuschöpfen, kommt es auf die richtige Füllung an

Thai-Basilikum: Geschmack, pflanzen & ernten

Thai-Basilikum ist in Deutschland eher unbekannt. Völlig zu Unrecht! Denn das leckere Kraut kann bei vielen Gerichten für den letzten Pfiff sorgen.

Mungobohnensprossen

In 7 Schritten Mungbohnensprossen ziehen

Mungobohnensprossen kennt man nur aus der asiatischen Küche. Dabei kann man Mungobohnensprossen auch hierzulande pflanzen und ernten.

Hochbeet aus Holz selbst bauen

Perfektes Projekt für Anfänger: Das Hochbeet ist schnell gebaut und zudem günstig

Kresse-Samen: Das muss man wissen

Wer gerade erst mit dem Gärtnern anfängt, sollte zuerst Kresse pflanzen. Denn mit den pflegeleichten Kresse-Samen wird man schnell mit einer reichen Ernte belohnt.

Zimmerknoblauch

Wilder Knoblauch: Tipps zum Sammeln

Schmale Blätter und eine hübsche lila Blüte: Das sieht doch nach Wildem Knoblauch aus. Aber ist Wilder Knoblauch auch essbar? Oder kommt der Name nur durch seinen Duft zustande? Wir klären auf.

Tipps fürs Sojasprossen ziehen

Sojasprossen kennt man vor allem aus der asiatischen Küche. Ob mit Gemüse, Nudeln oder Reis: Sojasprossen sind aus asiatischen Gerichten nicht wegzudenken. Gleichzeitig sind Sojasprossen aber auch als gesundes Gemüse in unsere Küchen eingezogen.

So einfach lässt sich Kresse säen

Wer ungeduldig ist und trotzdem frische Kräuter ernten möchte, der sollte Kresse säen . Denn das Kraut lässt sich einfach anbauen und schon nach kurzer Zeit ernten.

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