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Beete planen, anlegen & gestalten

Björn Wilhelm

Frühbeet-Aufsatz

So baut man einen Frühbeet-Aufsatz fürs offene Beet

Unter dem Glasdach im Frühbeetkasten herrscht ein mildes Klima – ideal für die Anzucht von Gemüse! Dieser Frühbeet-Aufsatz ist schnell gebaut und lässt sich überall im Beet über schutzbedürftige Setzlinge stülpen!

Kräutertee

Diese Wirkung hat Melissentee

Melisse, auch als Zitronenmelisse bekannt, gilt seit Jahrtausenden als Heilkraut. Für die gesundheitsfördernde Wirkung kann man z.B. Melissen-Tee zubereiten und trinken. Worauf muss man bei Melissentee achten?

Bauernregeln

Bauernregeln

Was steckt wirklich hinter den Bauernregeln und lässt sich mit ihnen tatsächlich das Wetter vorhersagen?

WPC-Hochbeet

Hochbeet aus WPC-Terrassendielen bauen

Wer sich vom Gärtnern einen entspannenden Ausgleich zum oft hektischen Alltag wünscht, braucht unbedingt ein Hochbeet! Statt eins zu kaufen, bauen Sie sich doch einfach Ihr Wunsch-Hochbeet aus WPC-Terrassendielen.

Blumenzwiebeln pflanzen

Damit Tulpe und Krokus im nächsten Jahr blühen, sollten Sie die Zwiebeln zeitig einpflanzen

Topinambur ernten und lagern

Topinambur gehört zu dem Gemüse, was wirklich jeder pflanzen kann. Da die Knolle recht pflegeleicht ist, ist eine reiche Topinambur-Ernte garantiert.

Basilikum einfrieren

Basilikum ohne Geschmacksverlust einfrieren geht nicht? Doch, wenn man es richtig macht. Mit wenig Arbeit kann man ganz einfach Basilikum einfrieren und sogar über mehrere Monate aufbewahren. Wir erklären, wie Sie Basilikum einfrieren .

Essbare Pilze

Die 10 leckersten Speisepilze

Der Herbst lädt mit den bunt gefärbten Blättern zum Waldspaziergang ein. Dort kann man dann auch gleichzeitig leckere essbare Pilze sammeln. Doch dabei ist Vorsicht geboten! Denn viele essbare Pilze haben giftige Doppelgänger.

Späte Möhrensorten

Möhren im Herbst säen

Rüben, Möhren oder Karotten? Egal wie Sie das Gemüse nennen, gesund ist es immer! Aber gibt es einen Unterschied zwischen Möhren und Karotten? Und wann sät und erntet man späte Möhren ?

Stufenbeet

Stufen-Hochbeet aus Betonsteinen mauern

Ein Stufenbeet bietet viele Vorteile. Um diese zu genießen, können Sie diese oft auch selber bauen. Damit es auch der Witterung lange standhält, empfiehlt es sich ein Stufenbeet aus Betonstein zu bauen.

Basilikum blüht

Wenn Basilikum blüht: Sind die Blätter noch essbar?

Frisches Basilikum gehört in der Küche zu den beliebtesten Kräutern. Darum wird es auch häufig im Garten oder auf dem Balkon gepflanzt. Doch was macht man, wenn Basilikum blüht ? Ist es dann giftig? Das können Sie tun, wenn Basilikum blüht .

Kartoffelturm

Kartoffelturm bauen

Die Kartoffel ist hierzulande ein beliebtes Lebensmittel. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die dicken Knollen mit einem Kartoffelturm platzsparend anbauen können.

Giftige Kürbissorten

Hier ist Vorsicht geboten: Kürbisgewächse aus dem eigenen Garten können giftig sein

Selbstversorgergarten

Nutzgarten anlegen, planen und bepflanzen

Einen Selbstversorgergarten anzulegen, ist so einfach wie nie zuvor. Egal ob klein oder groß: So wird der Nutzgarten richtig und effektiv geplant und angelegt.

Tomaten selber ziehen

Die besten Pflegetipps für Tomatenpflanzen

Mit diesen Tipps und Tricks aus der Praxis können Sie eigene Tomaten im Garten oder auf dem Balkon pflanzen und ernten. So können Sie aromatische Tomaten selber ziehen !

Schnittlauch

Wie Schnittlauch aus dem Supermarkt "ewige Ernte" garantiert

Schnittlauch ist als heimisches Kraut aus der Küche kaum wegzudenken. Neben Petersilie ist es vielleicht eines der meist verwendeten Kräuter in der deutschen Küche.

Topinambur

Topinambur-Knollen pflanzen und ernten

Topinambur ist als „neues“ Superfood aktuell in aller Munde. Dabei ist das Wurzelgemüse kein Exot, sondern seit Jahrhunderten in der europäischen Küche beheimatet und bald auch aus Ihrem Garten nicht mehr wegzudenken.

Petersilie pflanzen

Sie verfeinert Suppen, Saucen, Kartoffeln, Fisch und noch vieles mehr: Petersilie ! Anstatt jedoch regelmäßig einen neuen schnell dahinsiechenden Topf aus dem Supermarkt zu kaufen, können Sie auch im eigenen Garten oder auf dem Balkon Petersilie pflanzen .

Grundwissen: Hochbeetbau

Mit Hochbeeten bequem gärtnern

Hochbeete erfreuen sich steigender Beliebtheit, denn mit ihnen ist die Gartenarbeit ohne lästiges Bücken und die Bewirtschaftung länger möglich. Unser Grundwissen Hochbeetbau zeigt, wie Sie ein Hochbeet bauen und worauf Sie achten müssen.

Rhabarber düngen

Ob Rhabarberkuchen oder als Kompott: Rhabarber schmeckt in vielen Varianten. Und am leckersten ist er, wenn er aus dem eigenen Garten kommt. Damit er dort kräftig wächst, sollten Sie den Rhabarber düngen .

Kleines Hochbeet

Anzuchthochbeet selber bauen

In diesem kleinem Hochbeet entsteht die Bepflanzung des Nutzgartens für die neue Saison. Und so bauen Sie das kleine Hochbeet selbst.

Bohnen pflanzen

Bohnen pflanzen, pflegen und ernten

Buschbohnen , Dicke Bohnen, Feuerbohnen oder Stangenbohnen – die Hülsenfrüchte sind ein vielfältiger und gesunder Nährstofflieferant, der in keinem Gemüsebeet fehlen darf. Wir geben daher einen Überblick, wie Sie Bohnen pflanzen , pflegen und ernten.

Bärlauch-Rezepte

Bärlauch-Rezepte

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit, denn dann ist das Kraut aus der Küche nicht mehr wegzudenken

Rhabarber: Giftig oder gesund?

Nichts schmeckt im Frühjahr besser als ein köstlicher Rhabarber-Kuchen. Getrübt wird der Genuss jedoch alljährlich von den zahlreichen Meldungen, Rhabarber sei giftig . Was ist dran an den Schreckensmeldungen?

Rhabarber blüht

Ist blühender Rhabarber giftig?

Wenn der Rhabarber blüht , darf er nicht mehr geerntet werden. Diesen Tipp hört und liest man häufig im Zusammenhang mit der Rhabarberblüte . Dabei stimmt er so ganz und gar nicht.

Rhabarber pflanzen

Rhabarber ist eine äußerst unkomplizierte Dauerkultur, die einen hohen Ertrag abwirft – perfekt für Hobbygärtner! Wir erklären Ihnen, wie Sie Rhabarber pflanzen , pflegen und vermehren.

Frühbeettunnel

Folientunnel selber bauen

Selbst im Winter kann man Gemüse anbauen: In einem Frühbeettunnel wachsen die zarten Jungpflanzen trotz Minusgraden, Schnee, Eis-Regen und schneidendem Wind. Hier finden Sie alle Informationen, um einen großen Folientunnel zu bauen.

Bärlauch anpflanzen

Würzigen Bärlauch können Sie auch im eigenen Garten anpflanzen und ernten– viel Pflege benötigt er nicht

Kräuter-Hochbeet

Hochbeet für Kräuter bauen

Viele Gärten vor allem in Ballungszentren sind heute sehr überschaubar. Wer aber trotz geringem Platzangebot nicht auf ein Kräuter-Hochbeet verzichten will, kann sich mit diesem Projekt seinen Traum erfüllen!

Bärlauch verwechseln

Daran erkennen Sie Bärlauch

Nach den ersten warmen Frühlingstagen sieht man auch die ersten Frühblüher. Und bald kann man dann auch schon Bärlauch im eigenen Garten oder im Wald entdecken. Doch beim Ernten ist Vorsicht geboten. Denn viele verwechseln Bärlauch .

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