Björn Wilhelm

Smoker-Grill

Ein Smoker-Grill ist unerlässlich, will man ein echtes Barbecue veranstalten. Denn die Garmethode Barbecue bedeutet im ursprünglichen Sinn das Garen (von Fleisch) im Holzrauch! Wie ein Smoker-Grill funktioniert und wie Sie Fleisch im Smoker saftig und knusprig zubereiten, erfahren Sie hier.

Gasgrill

Der Gasgrill wird immer beliebter – denn hier entfällt die lange Warterei auf glühende Kohlen

Pizza grillen

Pizza vom Grill muss kein Traum bleiben, der Pizzastein macht's möglich

Grillbriketts

Konstant heiße Glut gibt's nur mit Grillbriketts

Wer gerne auf dem Holzkohlegrill grillt, wird auch bei der Wahl des Energieträgers einen Favoriten haben: Holzkohle oder Grillbriketts ?

Schneckenschutz

So schützen Sie das Gemüsebeet vor Schnecken

Junges Gemüse und die Neuaustriebe vieler Zierpflanzen sind für Schnecken ein gefundenes Fressen: Welcher Schneckenschutz wirklich funktioniert und welche alternativen Möglichkeiten Sie haben, Ihre Pflanzen vor Schnecken zu schützen , erfahren Sie hier.

Schnecken bekämpfen mit Schneckenkorn

Bei richtiger Dosierung führt Metaldehyd schnell und zuverlässig zum Tod der Schnecken

Japanischer Garten

Mit dieser Hilfe, kann sich jeder einen kleinen japanischen Garten anlegen

Blähglasplatten

Leichtbauplatte aus Blähglas

Wer beim Innenausbau selbst anpacken will, findet im Baumarkt vor allem gips- und zementgebundene Leichtbauplatten – wobei "leicht" hier relativ ist. Eine wirklich leichte Ausbauplatte bietet seit kurzem der Hersteller Verotec an: Seine Leichtbauplatte aus Blähglas wiegt nur fünf Kilogramm pro Quadratmeter! Damit sind die Blähglasplatten um ein Vielfaches leichter als herkömmliche Bauplatten aus Gips oder Zement. Welche Vorteile Leichtbauplatten aus Blähglas für den Trockenbau bedeuten, erfahren Sie hier.

Vintage-Etagere

Etagere aus altem Porzellan selbst basteln

Diese Vintage-Etagere lebt vom besonderen Dekor der alten Teller und Tassen aus denen die Etagere im beliebten Shabby-Chic zusammengefügt wurde. Wer auf dem Dachboden, bei Oma im Keller oder auf dem Flohmarkt solch goldverzierten Einzelstücke findet, kann daraus mit dieser Anleitung eine hübsche Vintage-Etagere selbst basteln.

Oster-Serviette falten - Foto: lecker.de

Osterservietten falten

Servietten falten zu Ostern

Wer zu Ostern seine Tischdeko aufpeppen möchte, sollte unsere Osterservietten falten! Ausnahmsweise darf der Osterhase auf dem gedeckten Tisch Platz nehmen: Wie Sie die festliche Serviette zu Ostern falten, zeigt Schritt für Schritt das Video.

Tür abhobeln

Praxis-Tipp Hobeln: Türen anpassen

Lästiges Schleifen schnell mit dem Hobel beheben

Sprossenglas

Lifehack: Sprossenglas selber machen

Ein Sprossenglas ist die einfachste Art, selbst Sprossen ziehen zu können. Im Prinzip genügt ein Einmach- oder Marmeladenglas zum Sprossen ziehen – auch, wenn sich die Hersteller von Sprossengläsern mit vielen vermeintlich praktischen Zusatznutzen gegenseitig zu überbieten versuchen. Wir zeigen hier, wie Sie ein Sprossenglas selber machen .

Sprossen ziehen

Gesunde Sprossen selber ziehen – so geht's

Sprossen sind ein gesundes und schmackhaftes Topping für Brote, Salate, Suppen und Eierspeisen. Sprossen sind junge Keimlinge – sie enthalten ein Vielfaches der im Samen enthaltenen Nähr- und Vitalstoffe und sind daher für eine ausgewogene Ernährung sehr sinnvoll. Das Sprossen selber ziehen ist dabei besonders einfach und günstig.

Bambus anpflanzen

Hier erfahren Sie, wie Sie Bambus anpflanzen und wie man rhizombildende und horstig wachsende Bambuspflanzen voneinander unterscheidet.

Serviette falten einfach

Serviette falten: einfach edle Tischdeko zaubern!

Servietten falten muss nicht schwer sein: Für eine tolle Tischdeko mit Wow-Effekt brauchen Sie kein Origami -Diplom – unsere Anleitungen für einfache Servietten-Faltungen reichen da völlig aus. Sehen Sie selbst, wie einfach sich Servietten falten lassen und dabei kunstvolle Stoff-Skulpturen für den gedeckten Tisch entstehen!

Dutch oven

Vom Einbrennen bis zu Feuertopf-Rezepten für den Dutch oven

Unter dem Namen Dutch oven versteht man einen besonders robusten Bräter aus Gusseisen, der für das Kochen auf offenem Feuer (oder auf dem Holzkohlengrill) verwendet werden kann. In solch einem Feuertopf kann man Fleisch und Gemüse schmoren und kochen – auch braten und Brot backen ist möglich. Natürlich lassen sich im Dutch oven auch Suppen und auch für leckere Eintöpfe garen.