Grillzubehör

Redaktion selbst ist der Mann - Foto: sidm

Als Grillzubehör gelten nicht nur Tools wie Zangen, mit denen man das Fleisch auf dem Grill leichter drehen kann. Zum Grillzubehör gehören auch Dinge, die das Grillen generell erleichtern und den Prozess beschleunigen wie Grillanzünder oder der Anzündkamin.

Grillanzünder

Damit das Fleisch auf dem Grillrost knusprig wird, ist heiße Glut in der Grillschale die Voraussetzung! Ohne den richtigen Grillanzünder aber, lassen sich Grillkohle und Briketts nur schwer entfachen. Diese Grillanzünder erleichtern das Anheizen des Holzkohlegrills ...

Welches Grillzubehör braucht man?

Grillen ist eigentlich eine einfache Sache: Grill, Kohle und ein Streichholz mehr braucht man nicht. Doch schon die Frage, ob man Kohle, Briketts oder doch Holz zum Grillen nutzen soll, zeigt, dass es nicht ganz so einfach ist. Zudem kann man entweder das Streichholz minutenlang an die Kohlen halten oder sich die Arbeit erleichtern und Grillanzünder nutzen. Diese gibt es in fester und flüssiger Form aus Mineralölen oder Naturstoffen. Grillanzünder entzünden sich in wenigen Sekunden, brennen für mehrere Minuten und feuern so Kohle oder Briketts an.

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Mit der Grillsaison startet die Suche nach der perfekten Grillkohle. Stiftung Warentest hat 15 Produkte geprüft und die Sieger gekürt. Erfahren Sie, welche Grillkohle und Holzbriketts für Ihr BBQ die beste Wahl sind und wo Sie diese kaufen können.

Grillanzünder Holzwolle

Grillanzünder aus Holzwolle und Wachs sind eine gute Alternative zu herkömmlichen Grillanzündern aus Paraffin oder Pressspan. Holzwolle-Grillanzünder lassen sich wie gewohnt leicht dosieren und sorgen in kurzer Zeit für eine gleichmäßige Glut in der Grillschale Ihres Kugelgrills.

Grillreiniger

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Grillanzünder-Kamin

Grillkohle anzünden mit Kamin-Effekt

Ein Grillanzünder-Kamin ist ein praktisches Grillzubehör , das jeder Grill-Fan sein Eigen nennen sollte: Bei minimalem Einsatz von Grillanzündern erhält der Barbecue-Freund hier in kürzester Zeit gleichmäßig durchgeglühte Grillbriketts für konstant hohe Temperaturen unterm Grillrost!

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Kein gemütlicher Grillabend ohne heiße Glut: Doch den Grill anzünden ist nicht so einfach! Oft erlischt die Glut, ehe die ersten Würstchen auf dem Rost garen oder der Grill geht schon nach kurzer Zeit wieder aus. Auch eine übermäßige Rauchentwicklung ist beim Grill anzünden immer wieder ein Problem. Hier finden Sie Tipps, wie Sie fachgerecht Grillkohle anzünden und die Glut schüren!

Grillanzünder elektrisch

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Ehe das Fleisch auf den Grillrost darf, sollten Holzkohlen und Grillbriketts gründlich durchgeglüht werden. Aber welcher Grillanzünder entfacht das Feuer am schnellsten und saubersten? Der elektrische Grillanzünder kommt ohne Streichhölzer, Chemie und hektisches Wedeln aus. Wir zeigen, wie Sie Ihrem Grill mit einem elektrischen Grillanzünder ordentlich einheizen!

Grillanzünder flüssig

Flüssige Grillanzünder sicher anwenden

Flüssige Grillanzünder für den Holzkohlengrill versprechen ein einfaches Entfachen der Glut. Aber bei ihrer Anwendung sind ein paar Sicherheitshinweise zu befolgen, damit das Grillvergnügen nicht vorschnell im Krankenhaus endet.

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Wer grillen will, braucht heiße Glut im Grill: Ein Anzündkamin entfacht Holzkohle schnell

Grillbriketts

Konstant heiße Glut gibt's nur mit Grillbriketts

Wer gerne auf dem Holzkohlegrill grillt, wird auch bei der Wahl des Energieträgers einen Favoriten haben: Holzkohle oder Grillbriketts ?

Dutch oven

Vom Einbrennen bis zu Feuertopf-Rezepten für den Dutch oven

Unter dem Namen Dutch oven versteht man einen besonders robusten Bräter aus Gusseisen, der für das Kochen auf offenem Feuer (oder auf dem Holzkohlengrill) verwendet werden kann. In solch einem Feuertopf kann man Fleisch und Gemüse schmoren und kochen – auch braten und Brot backen ist möglich. Natürlich lassen sich im Dutch oven auch Suppen und auch für leckere Eintöpfe garen.