Agria Kartoffel als beliebte Sorte
Ob Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat: Jeder mag Kartoffeln! Zumindest dann, wenn man die richtige Kartoffelsorte nimmt. Doch welche Kartoffelsorte ist die beste?
Als Kartoffel des Jahres 2022 genießt die Kartoffelsorte Agria einen guten Ruf. Aber bei dieser Sorte sollte das auch keinen wundern.
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Denn die runden bis ovalen Knollen mit einem auffallend großen Ertrag können für besonders leckere Dinge verwendet werden. Das Fleisch der Agria ist dabei weich, gelb und sehr aromatisch. Daher wird sie auch oft in Restaurants genutzt.
Was ist Agria für eine Kartoffelsorte?
Die Kartoffelsorte Agria ist eine mittelfrühe bis mittelspäte Knolle, die, je nach Anbaugebiet und Wetter, vorwiegend festkochend, mehlig oder nur leicht mehlig sein kann. Dadurch kann sie für viele verschiedene Gerichte verwendet werden.
Da es die Agria auch in großer Ausführung gibt und sie einen hohen Anteil an Stärke besitzt, wird sie gerne für Chips oder Pommes verwendet. Da die Knolle durch ein paar Faktoren ihre Konsistenz verändert, ist sie besonders vielfältig. So kann die Agria auch für Pürees, Suppen, Klöße oder Rösti verwendet werden.
Tipps zum Pflanzen und Ernten
Bereits zwischen April und Mai können Sie die Agria pflanzen. Und wann kann man die Agria ernten? Das sie eine mittelfrühe Kartoffelsorte ist, ist sie zwischen August und Oktober erntereif. Beim Anbau sollten Seíe auf einen sonnigen Standort mit einem lockeren und durchlässigen Boden achten. Da jede Pflanze recht viel Platz braucht, sollten Sie einen Abstand von 30-50cm einhalten. Während der Reifezeit müssen Sie die Agria ausreichend gießen.
Praxistipp: Nach der Ernte können Sie diese Kartoffelsorte lange lagern.
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