Oregano als italienisches Küchenkraut
Um sich auch nach dem Urlaub noch wie in Italien zu fühlen, kann man Pizza, Pasta und Co. zuhause kochen. Aber was wären die leckeren italienischen Rezepte ohne italienische Kräuter?
Dieses italienische Kraut kennt man vor allem von seiner Pizza: Oregano! Oregano ist somit natürlich auch ein fester Bestandteil der italienischen Kräuter.
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Als Pflanze verströmt das Gewürz einen herrlichen Duft und bildet sogar hellrosa Blüten. Diese sind besonders im Garten ein kleiner Hingucker. Aber wie kann man das Kraut im Garten oder auf dem Balkon pflanzen?
Oregano: Wo wächst er?
Oregano mag es sonnig und warm. Der Boden sollte dabei nicht allzu viele Nährstoffe besitzen und durchlässig sein. Das Kraut kann man im Beet oder auch in Kübeln anpflanzen. Oregano kann man sonst aber auch prima in einer Kräuterschnecke anbauen. Hier eignet sich der Platz ganz oben am besten. So bekommt die Pflanze ausreichend Licht.
Oregano selbst anbauen und vermehren
Oregano kann man natürlich selbst ziehen. Da sich die Pflanze aber schnell vermehrt, ist es oft einfacher, wenn man sich eine Jungpflanze besorgt.
Durch das Teilen lässt sich Oregano dann einfach vermehren. Man kann aber auch Stecklinge im Frühsommer abschneiden und diese dann etw 8-10cm in Erde pflanzen. Dort bilden sie dann selber Wurzeln. Bevor Sie die Pflanze dann nach draußen setzen, sollten Sie sie langsam an die Sonne gewöhnen.
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