Bestes Sommergemüse: Tomaten
Der Sommer ist nicht nur die ideale Zeit für Urlaub, sondern auch für Sommergemüse. Gerade dann gibt es auch Gemüse, welches Sie in Ihrem Garten anbauen und ernten können. Wir zeigen das beliebteste Sommergemüse für sommerliche Rezepte.
Mit Mozzarella und Basilikum oder einfach im Sommersalat? Tomaten sind das Sommergemüse schlechthin! Kein Wunder bei den aromatischen Früchten. Besonders im Sommer sind sie sogar noch aromatsicher!
Mehr Tipps zum Tomaten anbauen:
• Tomaten selber ziehen
• Tomaten selbst anpflanzen
• Tomaten aussäen
Wer Tomaten aus der Region haben möchte, sollte die Tomaten selber ziehen. Was genau Sie bei dem Sommergemüse beachten müssen, erfahren Sie hier.
Wie und wann pflanzt Tomaten?
Tomaten sind recht einfach zu pflanzen. Man braucht hauptsächlich den richtigen Standort und ein bisschen Pflege. Was man nicht braucht, ist ein Garten. Denn auch in einem Kübel auf dem Balkon können Sie Tomatenpflanzen kultivieren.
Tomaten können Sie spätestens ab Juni direkt ins Freiland säen. Wenn Sie die Pflanze schon im Mai anbauen möchten, sollten Sie den Wetterbericht gut im Blick halten. Denn Frost vertragen die sommerlichen Tomaten nicht. Wer mehrere Tomatenpflanzen in ein Beet setzen möchte, sollte etwa 50-80cm zwischen den einzelnen Pflanzen lassen. So haben Sie genug Platz. Wie bereits erwähnt ist der Standort sehr entscheidend. Tomaten mögen es warm, sonnig und windgechützt. Gerade bei hohen Pflanzen ist ein Windschutz wichtig, damit die Tomaten nicht umknicken. Gut ist es auch, wenn die Tomaten nicht im Regen stehen. Denn zu viel Wasser (auch Gießwasser) kann sie für Krankheiten anfällig machen. Bewässern Sie daher auch nie die Blätter.
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