Pizzaofen

So bauen Sie einen Pizzaofen für den Garten selbst

15.11.2017, 10:04 Uhr

Mit einem Backhaus im eigenen Garten sind Sie Herr über köstliches Backgut. Denn nicht nur Brot, Pizza oder Kuchen können Sie im Pizzaofen zubereiten, auch herrliche Fleischgerichte sind möglich.

Im ersten Teil zeigen wir den Bau von Sockel und Fundament, anschließend wird der Garten-Pizzaofen errichtet.

Pizzaofen

Umfang: 14 Seiten - kostenlos!

PDF herunterladen >> (12.69 MB)

Bei dem hier gezeigten Pizzaofen (wegen seiner Vielseitigkeit auch Backhaus genannt) handelt es sich um den Gewölbe-Backofenbausatz SBO2 von Schuba (www.schuba-shop.com) mit einer Backfläche von 750 x 625 mm. Zum Backen wird der ausgezeichnet isolierte und komplett aus feuerfester Schamotte bestehende Ofenkern über einen Zeitraum von mehreren Stunden mit Holz vorgeheizt.

Im Pizzaofen im Garten gelingt nicht nur die klassische Pizza oder knuspriges Brot – im Römertopf, der Kasserole oder einem "dutch oven" werden auch Schmorgerichte wunderbar zart. Ist der selbst gebaute Pizzaofen erst einmal auf Betriebstemperatur aufgeheizt, hält die Garkammer dank der Schamotte-Steine die Hitze über viele Stunden!

Wie Sie einen Holzofen selber bauen, zeigt dieses Video

Wer keinen Pizzaofen betonieren will, kann zu einem Bausatz auf Porenbeton-Basis zurückgreifen. Im Video zeigen wir, wie Sie einen Holzofen bauen. Die Schamotte-Steine sind der Clou des Holzbackofens – sie sorgen für eine knusprige Kruste!

Video: Xcel Production

Gefällt Ihnen dieser Holzofen zum Selberbauen? Die komplette Bauanleitung zum Holzbackofen finden Sie hier >>

Eine praktische Alternative für die Küche ist ein elektrischer Pizzaofen >>

Das könnte Sie auch interessieren ...

Gasgrills von Weber und Char Broil von Lidl als Collage auf Holzterrasse - Foto: i-Stock/LiuNian & Collage/selbst.de & PR/Obi.de & Lidl.de

Prime Deal Days: Brandheiße Rabatte auf Gasgrill-Modelle von Weber & Co.

Die Grillsaison ist für viele die schönste Zeit des Jahres. Umso besser, wenn man unter den Gasgrill-Angeboten ein echtes Schnäppchen ergattern kann.

Champignons grillen

Champignons grillen: Tipps und leckere Rezepte

Wer beim Grillen weder Fleisch noch Fisch essen möchte, greift gerne auf vegetarische oder vegane Alternativen wie Gemüse zurück. Dabei sind besonders Champignons vom Grill beliebt.

Flanksteak grillen

Flank Steak: Der amerikanische Geheimtipp vom Grill

Ohne diesen Klassiker ist in den USA kein Barbecue komplett: Das Flank Steak.Wir zeigen, wie Ihnen das Rindersteak auf dem Grill gelingt.

Aus selbst 9/2014

Garten Grillen Backhaus

Elektroschubkarre - Foto: iStock/ AleksandarNakic

Ohne Muskelkraft

Elektroschubkarre: Für den einfachen & schnellen Transport

Während klassische Schubkarren mit recht viel Muskelkraft geschoben werden müssen, versprechen Elektroschubkarren eine entspanntere und rückenschonende Alternative. Doch welche Elektroschubkarre ist das richtige Modell für Sie und woran ist ein gutes Produkt überhaupt zu erkennen?

Nachhaltiger Garten & Artenvielfalt

Kirschlorbeer ersetzen: Die besten Alternativen im Überblick

Eine Hecke im Garten schützt vor Lärm und bietet Privatsphäre. Sie kann außerdem ein wichtiger Lebensraum für Tiere sein und Insekten Nahrung liefern. Bei Heckenpflanzen wie Thuja- oder Kirschlorbeer kommt dieser Aspekt aber eher zu kurz. Doch die Biodiversität lässt sich durch zusätzliche Wildsträucher und Stauden verbessern.

Welche Erde fürs Hochbeet? - Foto: sidm / MMM

Hochbeetfüllung

Welche Erde fürs Hochbeet wählen? Tipps für die perfekte Mischung

Damit Gemüse- oder Zierpflanzen im Hochbeet gut gedeihen, kommt es auf die richtige Hochbeetfüllung an. Doch: Welche Erde eignet sich fürs Hochbeet?

Auf einem Dach hat sich viel Schnee angesammelt – an der Dachrinne hängen kristallklare, spitze Eiszapfen - Foto: Hersteller / Braas

Winterdienst

Schneeschäden vorbeugen: So schützen Sie Haus & Dach vor Wintergefahren

Mit praktischen Checklisten und Experten-Tipps Schneeschäden vorbeugen! So schützen Sie Ihr Haus, Dach & Garten vor Schnee, Eis und Frost. Jetzt clever vorbereiten!

Ein Mann in braunen Winterstiefeln befreit den Gehweg mit einer schwarzen Schneeschaufel von Schnee. - Foto: AdobeStock / aboutmomentsimages

Winterdienst

Schnee schippen: Pflichten, Tipps & die besten Werkzeuge für sicheres Schneeräumen

Schneeräumen ist im Winter eine lästige Pflicht: Unsere Tipps erleichtern die mühsame Arbeit mit der Schneeschaufel. Außerdem erfahren Sie in diesem Ratgeber alles Wichtige zur Schneeräumpflicht beim Winterdienst vor der eigenen Haustür.

Verschiedene Schneeräume lehnen an einem Metallpfosten - Foto: AdobeStock / VK Studio

Winterdienst

Schneeräumer: Die besten Tipps, Geräte & Tests – sicher Schnee räumen

Es gibt Schneeschieber, Schneeschaufeln, Schneeschippen oder auch motorbetriebene Geräte wie der Schneefräse. Für welche Grundstücksgröße eignet sich welches Schneeräumgerät am besten? Welche Schneeräumer sind wirklich gut? In diesem Ratgeber zu Gerätetypen, Tests, Anwendung und Tipps für Haus & Garten finden Sie die Antworten – inkl. unabhängigem Vergleich & fundierter Kaufempfehlung.