Monolith Keramikgrill
Beim Grillen schwört jeder Grillmeister auf seinen eigenen Grill: Neben Kohle-, Gas- und Elektro- drängt nun auch der Keramik-Grill aufs Feld. Wir haben einen Monolith Keramikgrill selbst ausprobiert!
Monolith Keramikgrill
Grillchampions wie Markus Kaufer schwören auf den Keramikgrill: Hier ist direktes und indirektes Grillen, Backen oder Niedertemperaturgaren möglich.
Monolith Keramikgrill
Durch das Kaminprinzip ist die (Marken-) Grillkohle schnell betriebsbereit.
Monolith Keramikgrill
Der obere Abzug reguliert die Luftzufuhr und damit die Temperatur im Grill.
Monolith Keramikgrill
Bei Bedarf ist große Hitze abrufbar; den Guss-Grillrost gibt es als Zubehör.
Monolith Keramikgrill
Bei geschlossenem Deckel können Sie Räucherchips direkt in die Glut schieben.
Monolith Keramikgrill
Mit dem Pizzastein gelingt Ihnen knuspriges Gebäck im Handumdrehen.
Es gibt Grills – und es gibt den Monolith Keramikgrill (www.monolith-grill.de). Grillchampions wie Markus Kaufer geraten denn auch in Verzückung darüber, was alles mit diesem etwa 1000 Euro teuren Grill möglich ist: direktes und indirektes Grillen, Backen (z. B. Flammkuchen oder Pizza) oder – dank exakter Einregelung der Temperatur – Niedertemperaturgaren über viele Stunden.
Der Monolith Keramikgrill wird in der Regel mit Feder-Deckel, Luftstromklappe, Feuerwanne und -ring, Kohlenrost, klappbaren Ablagetischen, dem Thermometer, dem Edelstahlrost, einer Protektorscheibe, dem Aschehaken und dem Rollgestell geliefert. Unbedingt sollten Sie als Zubehör aber den Deflektor- sowie den Pizzastein, die Rosterhöhung und das Räucher-Schieberset wählen. Reine Geschmacksache ist jedoch, ob Sie den Keramikgrill in Schwarz oder Rot bevorzugen. Man muss sich erst an die vielen Möglichkeiten des Grills herantasten; das vom Profi perfekt zubereitete Lammkarree, die Spareribs oder das Ibérico-Kotelett am Stück zergingen jedenfalls auf der Zunge (mehr dazu auf www.0815BBQ.com).
Das "selbst ausprobiert"-Fazit: Monolith Keramikgrill
+ Solider Keramikgrill
+ Viele praktische Details und umfangreiches Zubehör
+ Exakte Temperatureinstellung, hohe Wärmespeicherung
