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Pflanzenpflege ist mehr als gießen & düngen: Der richtige Pflanzstandort, passende Nachbarpflanzen im Beet und die Förderung von Nützlingen im Garten gehören ebenso zur ökologischen Pflanzenpflege wie der richtige Rückschnitt Ihrer Pflanzen und das Anreichern des Bodens mit natürlichem Kompost.
(0)Mischkultur: Beet anlegen
Dass Monokulturen anfällig für Schädlinge und Krankheiten sind, kennt man aus der industriellen Landwirtschaft: Schlimme Ernteausfälle sind die Folge! Pflanzt man dagegen verschiedene Gemüsesorten nebeneinander in das gleiche Gemüsebeet (= Mischkultur), halten die Pflanzen wechselseitig Schädlinge fern. Aber Vorsicht, nicht alle Gemüsesorten vertragen sich im Beet!
Mischkulturen sind gut aufeinander abgestimmt, wenn Sie nicht um Wasser, Nährstoffe und Bestäuber konkurrieren: Daher sollten Sie bei Aussaat und Neuanpflanzungen unsere Tabelle zu Rate ziehen, ob die gewünschten Gemüsesorten wirklich miteinander harmonieren. Wachsen die falschen Gemüsearten in der gleichen Reihe, verkümmert der Wuchs und die Ernte bleibt mager.
Weiterer Vorteil der Mischkultur ist die optimale Ausnutzung des Gemüsebeetes: Weil die Gemüse meist unterschiedlichen Vegetationszyklen folgen, schaffen Sie mit der Ernte des einen Gemüses schon wieder Platz für eine neue Aussaat! Tief- und Flachwurzler werden kombiniert, Stark- und Schwachzehrer wachsen nebeneinander. Die Beete werden immer voll ausgenutzt und es entsteht ein günstiges Mikroklima.
Bewährte Mischkulturen im Gemüsebeet:
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harmoniert mit |
Gemüsesorte |
konkurriert mit |
|
Weiße Bohnen |
Aubergine |
Paprika, Tomaten |
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Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini |
Basilikum |
|
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Buschbohnen, Endivie, Erbsen, Salat, Sellerie |
Blumenkohl |
Knoblauch, Zwiebeln |
|
Bohnenkraut, Borretsch, Chinakohl, Dill, Erdbeeren, Gurken, Kapuzinerkresse, Kartoffeln, Kohlarten, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Salat, Salbei, Sellerie, Spinat, Tomaten |
Buschbohnen |
Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Paprika, Porree, Schnittlauch, Stangenbohnen, Zwiebeln |
|
Bohnen, Erbsen, Spinat, Salat |
Chinakohl |
Radieschen, Rettich |
|
Bohnen, Fenchel, Kohlsorten, Möhren, Porree, Stangenbohnen |
Endivien |
|
|
Fenchel, Gurken, Kohlarten, Kohlrabi, Mais, Möhren, Radieschen, Rettich, Sellerie, Spinat, Zucchini |
Erbsen |
Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Porree, Tomaten, Zwiebel |
|
Endivie, Erbse, Feldsalat, Gurke, Salat, Sellerie |
Fenchel |
Bohnen, Tomate, Kohlrabi |
|
Basilikum, Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Kohlarten, Kopfsalat, Kümmel, Mais, Porree, Rote Bete, Sellerie, Zwiebeln |
Gurken |
Tomaten, Kartoffeln, Radieschen, Rettich |
|
Buschbohnen, Kapuzinnerkresse, Kohl, Kohlrabi, Koriander, Kümmel, Mais, Meeretich, Pfefferminze, Spinat |
Kartoffeln |
Erbsen, Gurken, Kürbis, Rote Bete, Sellerie, Sonnenblume, Tomaten, Zwiebel |
|
Erdbeeren, Gurken, Himbeeren, Lilien, Möhren, Rosen, Rote Bete, Tomaten |
Knoblauch |
Erbsen, Buschbohnen, Kohlarten, Stangenbohne |
|
Bohnen, Erbsen, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Porree, Spinat, Tomate |
Knollensellerie |
Kartoffeln, Mais, Salat |
|
Bohnen, Endivien, Erbsen, Gurken, Rote Bete, Salat, Sellerie, Spinat, Tomaten |
Kohl |
andere Kohlarten, Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Rhabarber, Schnittlauch, Zwiebel |
|
Bohnen, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Fenchel, Kartoffeln, Porree, Radieschen, Rote Bete, Salat, Schwarzwurzel, Sellerie, Spargel, Spinat, Zwiebeln |
Kohlrabi |
Kohl, Fenchel |
|
Bohnen, Chicorée, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kohlarten, Kohlrabi, Möhren, Porree, Radieschen, Tomaten, Zwiebel |
Kopfsalat |
Kresse, Petersilie, Sellerie |
|
Bohnen, Gurken, Kartoffeln, Kopfsalat, Kürbis, Melonen, Tomaten, Zucchini |
Mais |
Rote Bete, Sellerie |
|
Buschbohnen, Kohlarten, Möhren, Radieschen, Rettich, Salat |
Mangold |
Rote Bete |
|
Chicorée, Endivie, Erbsen, Knoblauch, Mangold, Porree, Radieschen, Salat, Spinat, Tomaten, Zwiebeln |
Möhren |
Rote Bete, Pfefferminze |
|
Kohlarten, Möhren, Tomaten |
Paprika |
Erbsen, Fenchel, Rote Bete |
|
Gurken, Radieschen, Tomaten, Zwiebeln |
Petersilie |
alle Salatarten |
|
Buschbohnen, Fenchel, Kohlarten, Radieschen, Rote Bete, Stangen Bohnen, Pastinake |
Pflücksalat |
|
|
Endivien, Erdbeeren, Kohlarten, Kohlrabi, Knoblauch, Möhren, Petersilie, Salat, Sellerie, Spinat, Tomate |
Porree |
Bohnen, Erbsen, Rote Bete, Stangenbohnen |
|
Bohnen, Erbsen, Feldsalat, Kerbel, Kohl, Mangold, Möhren, Petersilie, Salat, Spinat |
Radieschen, Rettich |
Gurken, Chinakohl |
|
Bohnen, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Salat, Zucchini, Zwiebeln |
Rote Bete |
Kartoffeln, Mangold, Porree, Spinat |
|
Buschbohnen, Chinakohl, Fenchel, Gurken, Kamille, Kohl, Kohlrabi, Pastinake, Porree, Salat, Spinat, Tomaten, |
Sellerie |
Erbsen, Kartoffeln |
|
Blumenkohl, Brokkoli, Kartoffeln, Kohlarten, Kohlrabi, Lauch, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Stangenbohnen, Tomaten |
Spinat |
Rote Bete |
|
Gurken, Kapuzinerkresse, Kartoffeln, Kohlarten, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Salat, Salbei, Sellerie, Spinat |
Stangenbohnen |
Buschbohnen, Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Paprika, Porree, Schnittlauch, Zwiebeln |
|
Buschbohnen, Chicorée, Knoblauch, Kohlrabi, Möhren, Petersilie, Porree, Radieschen, Salat, Sellerie, Spinat, Zwiebeln |
Tomaten |
Blaukraut, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Rote Bete |
|
Basilikum, Kapuzinerkresse, Stangenbohnen, Zwiebeln |
Zucchini |
Gurken |
|
Dill, Bohnenkraut, Gurken, Kamille, Knoblauch, Möhren, Pastinake, Rote Bete, Salat, Tomaten, Zucchini |
Zwiebeln |
Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kohlarten, Porree |
Foto: 110stefan / pixelio.de
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