Gartenkalender: Das Gartenjahr im Februar – Obst & Gemüse

Wir begleiten Sie durchs Gartenjahr: In unserem Gartenkalender finden Sie stets die passenden Tipps und Anleitungen, welche Aufgaben in diesem Monat in Ihrem Garten anstehen.

• Frühbeet für die erste Aussaat vorbereiten: Ab Ende Februar lässt sich das Glashaus oder Frühbeet für die Aussaat von Salat, Spinat, Kohlrabi und Radieschen nutzen.
• Februarsonne kann im Frühbeet und Gewächshaus schon für recht hohe Temperaturen sorgen: Lüften Sie ihr Treibhaus daher zur Mittagszeit, das härtet die Pflanzen ab!
• Frühkartkoffeln zum Vorkeimen in eine flache Kiste legen und an einen hellen Ort stellen.
• Im Haus beginnt jetzt die Anzucht von Gemüse und Sommerblumen. Tomaten, Paprika und Auberginen am Zimmerfenster aussäen.
• Winterhartes Gemüse bleibt bis zur Ernte im Garten: Grün- und Rosenkohl, Porree, Spinat, Winterzwiebeln und Wurzelgemüse. Eventuell mit Gemüsevlies abdecken.
• Wintergrüne Kräuter (Bohnenkraut, Thymian, Lavendel), überstehen mit Fichtenzweigen abgedeckt den Winter.
• Bei frostfreiem Wetter ist Zeit zum Veredeln der Obstgehölze.
• Durch Aufhängen von Stanniolstreifen lassen sich Vögel davon abhalten, über die Knospen Ihrer Beerensträucher herzufallen.
• Für einen optimalen Start nehmen Sie jetzt eine Bodenprobe: So erfahren Sie den Nährstoffgehalt im Gemüsegarten und wissen rechtzeitig vor dem Saisonstart, wie das Beet zu düngen ist.
• Entfernen Sie nun rechtzeitig Leimringe, die Sie im Herbst an den Stämmen der Obstbäume angebracht haben. Achtung: Unter dem Leimring finden sich häufig Eigelege – diese unbedingt mit einer Bürste entfernen!