Brotkasten mit Schneidebrett bauen

Brot ist eines der beliebtesten Lebensmittel überhaupt. Ob zum Frühstück oder zum Abendbrot – beinahe 50 kg isst jeder Haushalt pro Jahr. Wer immer Brot im Haus hat, muss natürlich auch dafür sorgen, dass es frisch bleibt und nicht schimmelt. Wir zeigen Ihnen daher, wie Sie einen Brotkasten selber bauen können.

Über die richtige Art, Brot zu lagern, lässt sich trefflich schneiden. Sicher ist, dass unser Brotkasten mit Schneidebrett zu den besseren Varianten zählt. Wichtig ist nämlich vor allem, dass das Brot sofort aus seiner Plastikverpackung aus dem Supermarkt herausgenommen wird und an einem kühlen Ort gelagert wird, an dem die Luft ordentlich zirkulieren kann. Holz ist zudem wesentlich resistenter als Kunststoff gegenüber Keimen und dadurch hygienischer. Grund genug, dass Sie unseren Brotkasten selber bauen!

 

Brotkasten mit Schneidebrett

Möchten Sie lange etwas von Ihrem Brot haben, sollten Sie es nicht bereits geschnitten im Laden kaufen. Die Kruste schützt das Brot nömlich vor einer vorzeitigen Alterung. Damit Sie dennoch schnell geschnitten Brot griffbereit haben, ist der Deckel unseres Brotkastens praktischerweise gleichzeitig ein Schneidebrett. Da Sie den Deckel sowieso abnehmen müssen, um an das Brot zu gelangen, können Sie darauf gleich weiterschneiden.

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Brotkasten selber bauen: Oberflächenbehandlung

Grundsätzlich muss die Oberfläche des Brotkastens nicht weiter behandelt werden. Natur pur ist in diesem Fall sogar besser, da das Holz dann seine atürliche Wirkung entfalten kann. Lackieren sollten Sie das Holz daher nicht. Wenn überhaupt, bietet es sich an, das Holz sanft mit Speiseöl zu ölen.

Fotos: sidm / Archiv

Quelle: selbst ist der Mann

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